CULrides カルライズ

発見と探究そして文化。そんな諸々の話。

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

食べ蒔き番外編 1月下旬~2月下旬・寒波に冷えつつ空豆を育苗中

前回まではダイコンと菜花の話を。ダイコンは「根から成長しないままトウ立ちした未熟ダイコンから採ったタネ」から2世を育ててみた所、カブみたいな形に矮小化しながらも味は非常に良い結果に。 culrides.hatenablog.com また菜花も¥100均一やホームセンター…

食べ蒔きウォッチング 2月中旬・なんちゃって雪下ダイコンを作るもタイミングを外した味に

前々回、1月の記事で触れたミニマムダイコンは、収穫期の違いによる食味の違いを確かめるため一部だけ残していた。 culrides.hatenablog.comほんで2月上旬、まとまった雪が積る。 天気予報で降雪の情報を得てから狙ってたのが、いわゆる「雪下ダイコン」の実…